2 Laver les abricots puis les couper en 2. Retirez les noyaux. Les abricots sont lavés puis coupés en 2 afin de retirer le noyau. 3. Casser quelques noyaux (5 ou 6) afin de récupérer les amandes. Les déposer dans le bocal. On récupère quelques amandes dans les noyaux d’abricots. 4. Remplir le bocal d’abricots : la face bombée vers
et ben voui... après la confiture d'abricots, les abricots au sirop... il faut dire que ce we là, mes deux ainés m'ont chacun ramené des abricots.... du coup, après ne m'être nourrie quasiment que de ça pendant 48 heures, j'ai du me rendre à l'évidence si je n'agissais pas, ils allaient s'abimer... comme d'habitude, j'ai utilisé des pots de récup à couvercles à vis... _ laver les fruits, les sécher, les couper en deux et dénoyauter. Pour quelqu'un uns, je les ai coupés en dés , comme ça ils sont prêts pour les salades de fruits. _ placer les fruits dans les pots, ils vont fondre un peu, vous pouvez vous permettre de tasser... _ préparer un sirop pour 6 pots, environ 1/2l d'eau et 300 gr de sucre, laisser bouillir quelques minutes que le sucre soit bien dissout...puis le verser sur les fruits. _ fermer les pots et les placer dans la cocottes en les calant avec des chiffons afin qu'ils ne s'entrechoquent pas... _ remplir la cocotte au 2/3 d'eau même si les bocaux ne sont pas recouverts, à la cocotte ce n'est pas grave. Fermer la cocotte et la placer sur le feu. Laisser siffler environ 40mn... couper la flamme et laisser complètement refroidr avant d'ouvrir et de manipuler.. _ vérifier que le centre des couvercles soient un peu creux signe que la sté a bien fonctionné avant de placer sur les étagères vous risquez de ne pas me voir beaucoup pour la semaine à venir... mon homme est en congé, nous allons avoir du monde et aussi nous carapater un peu... selon nos envies.... Voir les commentaires Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous Pourcette recette on prendra un pot de yaourt comme verre mesureur, j’ai utilisé un pot de 170g. Cette recette de gâteau aux abricots je l’ai trouve sur le très joli blog de Perrine. Gâteau aux abricots, au que faire comme dessert avec des abricots au sirop ? un dessert vite fait et bon. Merci à tous. marie-jo Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Anonyme que faire comme dessert avec des abricots au sirop ? un dessert vite fait et bon. Merci à tous. marie-joBonjour Marie Jo!Je prêche pour ma paroisse, mais vu le succès qu'il a eu sur le forum, je ne pense pas abuser, en te disant que tu peux faire la recette là tu mets tes abricots au lieu de mettres des poires, tu ne mets pas de pépites de chocolat, mais des noix hâchés grossièrement, et à la place de la poudre de noisette/amandes, tu mets de la poudre de coco. Je l'ai déjà fait, c'est vachement sympa, mais il faut éliminer le chocolat, sinon ça fait trop!Amitiés, J'aime En réponse à lise_16843130 Bonjour Marie Jo!Je prêche pour ma paroisse, mais vu le succès qu'il a eu sur le forum, je ne pense pas abuser, en te disant que tu peux faire la recette là tu mets tes abricots au lieu de mettres des poires, tu ne mets pas de pépites de chocolat, mais des noix hâchés grossièrement, et à la place de la poudre de noisette/amandes, tu mets de la poudre de coco. Je l'ai déjà fait, c'est vachement sympa, mais il faut éliminer le chocolat, sinon ça fait trop!Amitiés, Fred pour tes bons conseils. Je m'empresse de ce pas de faire cet excellent dessert. A bientôt Marie-jo ps si tu es intéressée par des recettes corses ne te gênes pas. J'aime En réponse à Anonyme que faire comme dessert avec des abricots au sirop ? un dessert vite fait et bon. Merci à tous. marie-jo J'aime Pourquoi pas une bonne petite tarte ?!voila une recette que je fais assez souvent et toujours très appréciée Tarte à l'abricot et crème d'amandes Préparation 20 mnCuisson 40 mn Ingrédients pour 8 personnes - pour un moule à tarte de 30 centimètres de diametre - pâte brisée - chapelure fine très peu - 1 grande boîte d'abricots - 1 petite boite d'abricots- 100 g de poudre d'amande - 2 jaunes d'oeufs - 20 cl de crème liquide légère - 80 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - amandes effilées Préparation Beurrer le moule à tarte et y disposer la pâte brisée, piquer le fond à la fourchette ainsi que les le fond d'une fine couche de chapelure fine pour que les fruits ne rendent pas trop de jus sur la pâte.Disposer les abricots sur la pâtes'il en reste, les couper en petits dés et combler les interstices entre les abricots.Mélanger dans un saladier la poudre d'amandes, les jaunes d'oeufs, la crème liquide, le sucre roux et le sucre ce liquide sur les la tarte d'amandes au four Th 6/7 environ 200°C durant 35 à 40 une fois refroidi. J'aime En réponse à Anonyme que faire comme dessert avec des abricots au sirop ? un dessert vite fait et bon. Merci à tous. marie-jo J'aime En réponse à Anonyme que faire comme dessert avec des abricots au sirop ? un dessert vite fait et bon. Merci à tous. marie-joUne mousse aux abricots tu mixes tes abricots égouttés avec un gros de fromage blanc et un jus de citron. Ajoute un soupçon de cannelle. Tu verras, c'est super bon bien frais l'été. J'aime En réponse à Anonyme que faire comme dessert avec des abricots au sirop ? un dessert vite fait et bon. Merci à tous. marie-joTu peux faire un "Fondant aux abricots" - 1 grosse boîte de médaillons d'abricots- 150 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 3 oeufs- 100 g de beurre- 10 cl de crème épaisse- 100 g de farine- 1/2 sachet de levure chimiqueBattez les oeufs avec le beurre fondu et la crème. Incorporez progressivement la farine tamisée et la les abricots égouttés, côté bombé contre le fond du moule à manqué. Recouvrez avec la pendant 45 mn à th. 7 200°.C'est simple et délicieux ! Cette recette peut se faire également avec des poires. J'aime
14recettes de conserve et abricot avec photos : Abricots au naturel #conserves maison, Abricots au sirop en conserve pour l'hiver, Abricots au sirop de lavande, en conserve
1 boîte d'abricots au sirop en conserve 2 œufs 5 cuillerées à soupe de farine 5 cuillerées à soupe de sucre roux 1/4 de l de lait 60 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillerée à café d'extrait de vanille 1 sachet de sucre vanillé Egouttezles abricots au sirop et disposez-les dans le moule à génoise. Saupoudrez avec le sucre vanillé. Répartissez quelques noisettes de beurre sur le dessus du gâteau à l’abricot et sucre vanillé. 6. Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson plantant la lame d’un couteau dans la pâte. Si la lame ressort sèche, le
Le top des recettes en vidéo Cristalic Membre Mega Génial Messages 1121 Inscription 13 mai 2005 [1634] Localisation Région parisienne Re sorbet abricot en conserve Bonsoir minette, je te donne la recette de Lenôtre qui donne de bons résultats - une boîte d'abricots au sirop de 1 litre - 2 dl de sirop à 28°B même poids de sucre que d'eau , amener à ébullition et laisser refroidir Égoutter les fruits,les mixer pour obtenir 5 dl de purée d'abricots et la mélanger avec le sirop. Mettre en sorbetière. Belle soirée. Il suffit de croiser son regard avec celui d'un chat pour mesurer la profondeur des énigmes que chaque paillette de ses yeux pose aux braves humains que nous sommes. J. Laurent pasturier Membre Hyper Génial Messages 926 Inscription 14 juin 2005 [1718] Localisation en bas à droite, et 2 fois à gauche Contact Re sorbet abricot en conserve Messagepar pasturier » 10 déc. 2015 [2019] Cristalic a écrit je te donne la recette de Lenôtre qui donne de bons résultats- une boîte d'abricots au sirop de 1 litre- 2 dl de sirop à 28°B même poids de sucre que d'eau , amener à ébullition et laisser refroidir on peut aussi garder le sirop des abricots, le faire bouillir et rajouter du sucre pour arriver au 28° bienvenue sur le forum usque ad finem, sed nihil sine amorem marie74* Membre Mega Génial Messages 14840 Inscription 18 déc. 2006 [1312] Localisation haute savoie Re sorbet abricot en conserve Messagepar marie74* » 16 déc. 2015 [2358] Cristalic a écrit Bonsoir minette,je te donne la recette de Lenôtre qui donne de bons résultats- une boîte d'abricots au sirop de 1 litre- 2 dl de sirop à 28°B même poids de sucre que d'eau , amener à ébullition et laisser refroidirÉgoutter les fruits,les mixer pour obtenir 5 dl de purée d'abricots et la mélanger avec le sirop. Mettre en soirée. merci pour cette recette marie74 Cristalic Membre Mega Génial Messages 1121 Inscription 13 mai 2005 [1634] Localisation Région parisienne Re sorbet abricot en conserve Messagepar Cristalic » 17 déc. 2015 [1112] C'est avec plaisir Marie. Je vois que tu ne te couches pas de bonne heure, comme moi Belle journée Il suffit de croiser son regard avec celui d'un chat pour mesurer la profondeur des énigmes que chaque paillette de ses yeux pose aux braves humains que nous Laurent marie74* Membre Mega Génial Messages 14840 Inscription 18 déc. 2006 [1312] Localisation haute savoie Re sorbet abricot en conserve Messagepar marie74* » 17 déc. 2015 [1312] cristalic marie74 Revenir vers Forum de cuisine générale » Autres discussions Dernier message par tigoulou 13 juil. 2012 [1610] Dernier message par astrid80 22 sept. 2007 [0831] Dernier message par fiodra 10 nov. 2009 [1830] Dernier message par maenn 13 déc. 2007 [0747]

Disposerles abricots sur la pâte (s'il en reste, les couper en petits dés et combler les interstices entre les abricots). Mélanger dans un saladier : la poudre d'amandes, les jaunes d'oeufs, la crème liquide, le sucre roux et le sucre vanillé. Verser ce liquide sur les fruits. Parsemer la tarte d'amandes effilées.

Le Parfait Recettes Recette Abricots au sirop Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 4 / 5 364 Temps de préparation 35 mn Temps de traitement thermique 30 min Liste des ingrédients Abricots Eau Sucre Nombre de personnes 6 Préparation Pour obtenir une conserve de fruits, il convient de réaliser un sirop composé d’eau et de sucre qui sert de liquide de couverture. Nous vous indiquons ci-dessous les teneurs en sucre des sirops pour obtenir - Fruits au sirop léger 1 litre d’eau + 250 g de sucre. - Fruits au sirop moyen 1 litre d’eau + 400 g de sucre. - Fruits au sirop lourd 1 litre d’eau + 750 g de sucre. Choisir des abricots fermes et peu mûrs, les laver dans plusieurs eaux. Les égoutter sans les sécher. Les ouvrir en deux pour en ôter le noyau et remplir vos bocaux Le Parfait Super en évitant d'empiler les oreillons les uns dans les autres. Recouvrir d'un sirop bouillant jusqu'au trait de niveau ou jusqu'à 2 cm du rebord pour couvrir complètement les fruits. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique pendant 30 minutes à 100°C avec le sirop léger, et 35 minutes à 100°C pour les autres sirops. Lapréparation. Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Egoutter les fruits en réservant si besoin le sirop. Les oreillons d’abricot s’utilisent pour des préparations sucrées en tartes, gâteaux, ou en salades de fruits. En cuisine, on les utilisera caramélisés avec une sauce sucrée-salée. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je n'aime pas trop les bocaux de fruits stérilisés, parce que les fruits sont mous, et ne conservent pas le goût ou la texture du fruit frais. Une solution ? OUI, préparer des bocaux de fruits sans stérilisation. Voici la recette pour 2 bocaux d'1 LITRE. Pour cela il faut faire un sirop 1 L d'eau, 150 g à 200 g de sucre Lorsque le sirop est en ebullition, verser les fruits après avoir vérifié la quantité dans le bocal. Verser le sirop jusqu'à ce que cela déborde du bocal. Fermer le bocal et le laisser jusqu'au lendemain sans le bouger. Les poires au sirop restent légèrement croquantes avec cette méthode, les mirabelles etc ne tombent pas en purée. Bref recette adoptée à la maison. Vous m'avez demandé s'il fallait ensuite entreposer les bocaux à l'envers. Non ce n'est pas la peine, du moment que vous avez bien fait déborder le sirop, c'est cela l'important. Enfin, vous m'avez demandé le temps de conservation de ces bocaux, et là je suis embêté car nous mangeons nos fruits en général d'une année sur l'autre, donc je n'ai pas plus de recul . I1KK3. 239 280 395 255 130 64 47 315 336

recette avec abricot au sirop en conserve